リアス式海岸が入り組んだ三陸、森の栄養分をたっぷり含んだ水が、海底から噴き出すここ石巻市雄勝湾(おがつわん)で、太平洋の栄養豊富な海水で育ったホヤです。
水揚げしたての新鮮な活ホヤは東北ならではの特産物で「海のパイナップル」とも呼ばれています。
水あげ後、すぐに殻を剥き殺菌／除菌された海水と一緒にパック詰めしました。
鮮度がずっと保たれいつでもおいしい三陸のホヤがお召し上がりいただけます★