世界三大漁場である美しいリアス式海岸の三陸、豊かな山々から流れ出る栄養たっぷりの湧き水、海底からも水が湧き出ているためにここ雄勝湾はミネラルが豊富な海水として知られています。通常、カキの養殖は浅場や内湾で行われますが、雄勝湾では大きな川が無く生活用水が流れ込まない、また水深40mもある海で水温が低く塩分濃度も年間を通して一定のため、夏場でも美味しく生食で食べられるという恵まれた全国的にも珍しい特徴をもっています。
First Love（ファーストラブ）: 「小さいのがお好きな貴方に」雄勝湾で稚貝から一年かけて大切に育てたファーストラブは食べやすく可愛いプチサイズ。ミルキーで初恋の淡い想い出のような味わいをお楽しみいただけます。

【安全安心の牡蠣】
弊社の出荷している牡蠣は、2日に一度の生菌数検査、ノロウイルス検査を行い基準値をクリアした牡蠣のみを出荷しております。
お手元に届く牡蠣は検査基準をクリアした牡蠣ですので安心してお召し上がりいただけます。